Sejur Egipt - Hurghada
Capitala: Cairo
Suprafata: 1001,5 km2
Limba: araba
Moneda: 1 Lira egipteana
Populatia: 74,1 mil locuitori
Orase principale: Cairo, Alexandria, Giza, Port Said, Tanta, Suez, Aswan
Forma de guvernamant: republica semi-prezidentiala
Densitatea populatiei: 74 locuitori/km2
Structura etnica: Egipteni, Beduini, Berberi
Prefix telefonic: +20
Cea mai importantă componentă a mâncării egiptene este pâinea (Aiş), care în mod curent se prepară din amestec de făină obişnuită şi făină integrală şi se coace la foc deschis. Localnicii o folosesc în majoritate în loc de tacâmuri, înfăşurând în ea carne şi alte alimente.
Mult îndrăgite sunt spre exemplu salatele preparate în totdeauna din ingrediente proaspete şi mirodenii sau frunze de viţă, ardei sau vinete cu umplutură de carne tocată.
Printre cele mai renumite mâncăruri egiptene se numără kofta şi kebakul. Kofta este carne tocată friptă pe grătar pe tije de frigărui. Kebabul se prepară mai ales din carne de miel aşezată pe ţepuşă şi friptă la flacără. De regulă această carne se vinde la cântar. Mult îndrăgite aici sunt şi preparatele din peşte şi fructe de mare.
Cel mai cunoscut desert egiptean este baclavaua. Se prepară din câteva foi subţiri de aluat între care se pun alune sau fistic mărunţit şi se însiropează abundent. Acest desert, cu adevărat dulce are formă de romb. O specialitate egipteană este şi Ummi Ali – aluat de foietaj cu alune şi stafide, umectat cu lapte dulce.
De vizitat in Egipt:
Cairo - cea mai mare metropola a Africii( cea mai mare atractie o reprezinta complexele de la Giza, in special piramidele, ce includ mormintele regale ale faraonilor Keops, Chefren si Mukerinos. Intre complexul de piramide si nemarginirea desertului, este amplasat faimosul Sfinx).
Hurghada - una dintre cele mai populare statiuni din Egipt, situata pe malul Marii Rosii.
Luxor - vechiul oras al Thebei. Spectaculosul templu Karnak are statui uriase, sali si obeliscuri puse in evidenta seara de spectacole de lumini si sunete.
Barajului Aswan - sursa de energie si irigatii pentru intreg Egiptul. Langa Aswan se afla Templul lui Philae, pe insula Philae
Abu Simbil - admirati Templul Soarelui al lui Ramses II. Croaziera pe Nil - intre Aswan si Luxor.
Regiunea Marii Rosii - cautata pentru scufundari, plaje, o coasta superba si deserturi intinse.
Egipt este aşezat în NE Africii şi V. Asiei. Limite: Marea Mediterană şi Israelul (N), Marea Roşie (E), Sudanul (S), Libia (V). Sahara ocupă cea mai mare parte a ţării, sub forma unui deşert format din, platouri. Teritoriul este împărţit în patru regiuni naturale. Prima: Valea Nilului şi Delta. A doua, Deşertul Occidental (la V de Nil) care cuprinde 3/4 din suprafaţa totală, formează trei podişuri de gresie şi calcar, despărţite prin depresiuni, cu ape subterane şi oaze. Podişul sudic este nisipos şi nu trece de 1.000 m înălţime; include oazele Dahla, Kharga şi AbouMinkar, unde există ape subterane. La nordul lui, cel de al doilea podiş, argilos, cu depresiuni, formează oazele: Farafra, Bahria, localitatea Fayoum, valea Rayan, depresiunea Kattarah (134 m sub nivelul mării). Al treilea podiş se află la N de Kattarah. A treia regiune: Deşertul Oriental sau Deşertul Arabic, între Nil şi Marea Roşie, format din două podişuri stâncoase (hammada): cel de la N de Kenah, înalt de 500 m, cel de la S, mai mic. Între Nil şi Marea Roşie, de-a lungul ei, un lanţ muntos, cu altitudini max. de 2.174 m (Jebel Shayeb). A patra regiune, Peninsula Sinai, este un podiş întins, cu dune de nisip la N, cu văi uscate (Wadi El-Arish). În centru, podişul El-Tih, cu văi adânci, uscate, care duc spre Golful Suez. şi Golful Aqaba. Aici sunt cei mai înalţi munţi din E: mt. Katharina (2.446 m), mt. Umm Shawer (2.402 m), mt. Eth-T'hebt (2.250 m). Geografic, peninsula Sinai face parte din Asia. Nilul, cel mai lung fluviu din lume (6.700 km), cu 1.500 km pe teritoriul Egiptului, pătrunde în ţară pe la N de Wadi Halfa, curge printr-o vale strâmtă, printre coline nisipoase, către Esna, apoi printre coline argiloase către Cairo. La N de capitală formează delta (24.000 km2). Egiptul are ieşire în N la Marea Mediterană şi în E la Marea Roşie.
Cetăţenii români au nevoie pentru a putea intra în Egipt, de un paşaport cu o valabilitate de minim o jumătate de an. De asemenea, au nevoie de viză, pe care o pot obţine pe aeroport , la aterizare sau de la reprezentaţele diplomatice egiptene din străinătate. Mai avantajos este să luaţi viza după aterizarea pe aeroport. Colantul de viză va fi aplicat în paşaportul dumneavoastră, fiind valabil pentru o singură intrare, cu o şedere de maxim o lună.




